搪瓷茶具是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉，通过烧成，两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料。旧称珐琅。有金属固有的机械强度和加工性能，又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性。搪瓷起源于玻璃装饰金属，它以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀而著称。搪瓷茶具起源于古代埃及，之后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国，大约是在元代。

明代景泰年间(公元1450-1456年)，我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具，清代乾隆年间(公元1736-1795年) 景泰蓝从宫廷流向民间，这可以说是我国搪瓷工业的肇始。

搪瓷茶具按照材质可分为：玻璃搪瓷和铸铁玻璃搪瓷两大系列，具有耐酸碱、耐热震、耐高温、抗冲击，不含任何对人体有害的元素等特点，是家庭餐厅最理想的炊具。中国搪瓷行业生产的搪瓷制品有：日用搪瓷制品（面盆、口杯等）；工业配套搪瓷制品（反应罐）；卫生洁具搪瓷制品（浴盆、沐浴间等）；厨房用搪瓷制品（ 洗涤槽、橱柜、灶具等）；家用搪瓷制品（电火锅、烧杯、取暖器、电热水器搪瓷内胆等）；建筑用搪瓷制品（建筑平板搪瓷、搪瓷管道）；其他搪瓷制品（艺术搪瓷、挂盘、医用盛器、保健搪瓷制品）。

按用途搪瓷可分为艺术搪瓷、日用搪瓷、卫生搪瓷、建筑搪瓷、工业搪瓷、特种搪瓷等。搪瓷生产主要有釉料制备、坯体制备、涂搪、干燥、烧成、检验等工序。对于艺术搪瓷、日用搪瓷、卫生搪瓷、建筑搪瓷等，为了外观装饰和使用的需要，还需经过彩饰和装配。工业搪瓷设备则需经检测后再进行组装。

在多种多样的搪瓷茶具中，仿瓷茶杯洁白、细腻而有光泽，可以和瓷器相媲美；网眼花茶杯有网眼或彩色加网眼作修饰，而且层次明晰，具有比较强的艺术感；蝶形茶杯与鼓形茶杯造型新颖别致，质量轻且做上精巧；加彩搪瓷茶盘则可以用于摆放茶杯、茶壶等。这批各县特色的搪瓷茶具，都深受广火茶人的喜欢。然而搪瓷茶具因传热迅速，很容易烫到手，且置于茶几上时，会将桌面烫坏，所以使用的时候有一定的局限性，通常不用来招待宾客。